enoteca cantina di mori colli zugna

anno: 2011

località: mori (TN)

Questa enoteca di grandi dimensioni (circa 300 mq complessivi) ha come assunto primario la flessibilità. E' infatti pensata per ospitare grandi gruppi di visitatori, attraverso un percorso espositivo e di vendita di largo respiro ed una sala polifunzionale per le degustazioni, ma anche per accogliere singoli fruitori, che vengono ospitati in salottini dall'atmosfera più tranquilla ed apparta, così come è pensata per l'organizzazioni di piccoli eventi informali, come aperitivi e lezioni di enologia.La presenza di un nodo centrale, costituito dall'isola destinata alla mescita ed alla cassa, consente una gestione funzionale di tutte queste situazioni, anche in contemporanea. L'uso dei materiali hi tech e delle geometrie rigorose si compenetra con l'inserimento di vividi tocchi di colore, così come di forme inattese al fine di caratterizzare la differenziazione spaziale dei singoli momenti