enoteca di cavit
anno: 2001
località: Trento
L’enoteca costituisce un’importante interfaccia dell’Azienda, che, attraverso questo spazio, trova occasione di dialogare con il grande pubblico e di creare occasioni di scambio e comunicazione più approfondita. Essa si configura dunque come “vetrina” dei prodotti, ma anche come spazio di degustazione ed incontro: in tal senso si sono adottate forme avvolgenti, percorsi non lineari, ed all’acciaio ed al cristallo sabbiato si è affiancato il legno, evocativo di una dimensione più tradizionale e meditativa del vino.